冷麵

上次和同事一起到公司特約的日本拉麵店吃晚餐，
我點了喬麥麵。
之後就一直梗梗不忘那感覺。
當大家還在吃著拉麵滿頭大汗時，
我已經咻咻咻地把麵全吸光了。

為了要省點錢，所以在家附近的松青買了喬麥麵專用的醬油，
買了一條芥茉，
和專門煮冷麵的麵條。
（雖然也有在賣喬麥麵，但三小束就要一百出頭…還是偶爾買就好）



準備方式很簡單：
水滾了把麵丟下去煮熟。
然後撈起來過一過冷水，再丟進冰塊堆裡。
在另一個小碗裡倒進特別的醬汁，加上點芥茉。

就可以開動啦！
至於配菜。餐桌上有什麼，就配什麼囉。